Mort Subite
НазадНачалом истории пивоварни Alkin-Maes Brouwerijen можно считать 1880 год, когда Ежи Мас приобрел несколько пивоварен, в числе которых были: «Sint-Michael brewery», «Sint-Katelijne-Waver» и «Boechout». В 1901 году пивоварни были объединены в единую компанию под названием «Stoombrouwerij Mouterij StMichael Gebroeders Maes», в основу которой Мас положил традиционные методы пивоварения. На протяжении долгого времени Мас занимался модернизацией собственной компании, интересовался новыми технологиями и методами пивоварения. 1988 год станол значимым для компании – произошло слияние с крупной компанией Brouwerijen Alken-Kronenbourg, которая специализировалась на производстве и разработке Пилснеров, столь популярных в то время. Так появилась компания Alkin-Maes Brouwerijen.
|
Мор Субит Экстрим Крик – бельгийский вишневый ламбик с приятным, насыщенным фруктовым ароматом, в котором доминируют оттенки черной вишни, и чуть заметные нотки солода. Вкус пива яркий, фруктовый, кисло-сладкий, переходящий в сухое послевкусие с легкой горчинкой. Во время дображивания в бочки с ламбиком добавляют исключительно отборные крупные ягоды спелой бельгийской вишни, после чего настаивают напиток от трех месяцев до трех лет. |
