Предупреждение!

Страницы, которые вы собираетесь смотреть, могут содержать материалы, предназначенные только для взрослых. Чтобы продолжить, вы должны подтвердить, что вам уже исполнилось 18 лет.

Картофельные палочки

13 февраля 2015

Удивить большую компанию любителей пива легко! Стоит приготовить Картофельные палочки с сыром, которые станут вкусной сытной закуской для Вас и Ваших друзей.

Для приготовления Вам понадобится:

  • 5-6 штук среднего картофеля,
  • 2 яйца,
  • панировочные сухари - 100 грамм,
  • сыр - 100 грамм,
  • мука - 3 столовые ложки,
  • растительное масло (для жарки).
  • соль и специи по вкусу.

Картофель отварить и натереть на терке, добавить яйца, специи, соль и тщательно перемещать полученную массу. Добавить муку и снова все перемешать. Сыр порезать на брусочки (1см) и сформировать палочки, поместив сыр в середину картофельной массы. Обвалять полученные палочки в панировочных сухарях и жарить со всех сторон до образования золотистой корочки.

Советы от кулинара:

  • картофель лучше варить в мундире, чтобы избежать выделения крахмала,
  • формировать палочки необходимо смоченными в холодной воде руками, чтобы избежать прилипания картофеля,
  • подавать готовые палочки можно с любым соусом - барбекю, сливочный, сырный, чесночный. Попробуйте и Вы!
Комментарии (0)
Добавить комментарий